703. 傣族喃咪(4/5)
腐,味道很足用料也特别的丰富,家里面如果有新鲜竹子的朋友可以试试,没有的话就只能来云南当地尝尝了,我强烈推荐这家店。”竹筒里面的豆腐和鸡肉蓉已经看不出来这究竟是什么原材料,在其他的配料映衬下倒是显得格外的诱人。“这道菜里面,鸡肉和豆腐本身是没什么味道的,但是都很能吸收其他食材的味道,其中豆腐软滑,鸡肉弹牙,口感合在一起很丰富,里面还有番茄,火腿和辣椒。”他一边吃着,一边跟大家介绍这道菜的做法:“这道菜应该是先处理了配料,就是里面的这些菜,炒香之后再将鸡肉放入其中,一定要的把鸡肉打散,不然结成块就不好吃了,豆腐用的北豆腐,还能吃到豆腐特有的一些香味,把他们放在竹筒里面蒸一段时间,出来就是面前的这道菜,我能给八分,因为太下饭了!”“哇,看着就好下饭,我的酸辣粉都不香了。”直播间的网友看着他将这道菜放在米饭上,满满一大口吃下去,顿时流口水。“主播就算是大口吃东西,看着还是好帅啊!”“看主播吃真的太香了。”“减肥的我好想吃碳水,好想吃米饭!”不知不觉得,李潇居然将这道菜吃的都快过半了,下饭,好吃!“不小心吃多了,赶快给大家介绍吧,下一道菜是一道水果做的菜,芒果炒牛肉!”“芒果还能做菜?”大多数的网友印象中芒果就是水果,怎么可能做成菜。立刻便有一些偏南方的朋友们开始科普了。“芒果能做的菜很多的,而且水果做菜很常见的吧,菠萝饭没吃过吗?”“还有各种拔丝水果。”“我吃过我妈做的木瓜炖汤系列,什么雪蛤,鱼等等!”“楼上的,木瓜真的有效果吗?”“你可以试试!”……顿时热闹起来,这水果能做的菜还是挺多了。“海南这里是热带,各种水果资源很丰富,有很多水果做的菜也很正常,这道芒果炒牛肉其实是比较寻常的菜,如果大家谁想试着做的话,芒果一定买青芒果,稍微偏硬一点的,这样炒不容易散。”“这道菜做法也简单,牛肉腌制一下,然后下锅炒,半熟的时候放入芒果,快炒熟的时候放入洋葱等一些配菜出锅就行了。”他边说着边品尝。“口感是牛肉的劲道,带着芒果的清香,还有点甜味,很好吃,很特别!”“这家店还有一些其他的菜式,我觉得大家也能品尝一下,目前为止,我还没有品尝到雷点,做的很不错,网上的评分那么高也算是实至名归了。