703. 傣族喃咪(3/5)
”看竹子吃了一会,李潇转过设备,继续介绍菜品。“光跟大家说了,我都没吃几口,接下来的几道菜给大家介绍一下,然后我就要吃饭了!”李潇将剩下的几道菜挪到自己的身边,这几道菜不是前面的那种大菜,各具特色,全都装在很特别的餐具里面。“这是蔬菜喃咪。”在一个竹子编制的篮子里面,围成圈放了一些蔬菜,包括金薄荷,冰草,刺五加,小黄瓜,秋葵等,都是些清爽的蔬菜。“喃咪,很有趣的一个名字,这应该是傣族的语言音译过来的,很有民族特色。”李潇看着面前这个看着就很丰富的蘸料,用筷子先尝了一口。“哇,味道很特别,里面有西红柿,大蒜,柠檬,小米椒,应该还有些蔬菜,有点甜可能是圆白菜,我看到还有四季豆!”李潇还是第一次吃到这种口感的酱料,又仔细的品尝了一下,夹着旁边的小黄瓜沾着试了一下,更是满意的点头,这才跟网友们介绍起来。“这道菜很适合夏天吃,清爽又解腻,这个蘸酱也叫喃咪,味道很丰富,也很特别,这家的番茄味道要稍微重一点,是我很喜欢的口感,感兴趣的朋友真的可以尝一尝。”海南闷热这道菜确实开胃解腻,李潇不知不觉得还吃了不少。新鲜的食物很能引起网友的注意。“喃咪,好奇怪的名字。”“就是酱,这是傣语。”有傣族的朋友开始在直播间帮忙科普。“主播真的太好了,将我们傣族的食物说的这么好,看的我都想家了。”“谢谢主播帮我们宣传家乡美食,顺便说一句,傣族还有很多特色的美食,感兴趣的可以去当地尝尝。”“看着就不错,我回家也试试,我家都是蘸酱菜,今天来个不同口味的。”李潇放下手中的蔬菜,看向其他的菜:“我快点给大家介绍,都饿的不行了。”他将旁边两个竹筒装着的食物端到跟前。“这两道菜都是放在竹筒里面的,一个是云南很常见的特色美食竹筒饭,还有一个是竹筒豆腐。”先拿起竹筒饭,上面还有一层薄薄的竹子的内膜包成竹衣。闻着米香和竹子的清香夹杂在一起,让人流口水。“竹筒饭我吃过,以前在学校门口卖,一小根甜甜的!”“那不是正宗的。”“那就是个噱头,真的竹筒饭要新鲜的竹子,特别香。”李潇迫不及待的咬了一口,里面的米很滑弹,吃起来还有竹子的清香,让人迫不及待的想多吃几口。“这个就不跟大家多介绍了,给大家介绍一下这个豆腐吧,这家店的竹筒豆