481.没有一只兔子能离开四川(2/3)

肉很嫩。”“一口咬下去没有任何纤维感，肉感太细腻了。”“不过，这兔肉也有一个非常明显的缺点。”虽然李潇说了很多优点，但凡事最怕就是不过因为后面肯定接的是批评。果然就听李潇继续说道：“不过这手撕兔肉的香料实在放得太多了。”“吃得太多，舌头会有点麻麻的感觉，吃到后面就只剩咸味没有其他的香味了。”“不过这也不是什么难以解决的缺点。”“要是配上两瓶冰镇肥宅快乐水或者啤酒，一边吃一边喝，冲淡舌头上的香料味道，那么这缺点也就能迎刃而解了。”说着李潇抬起手，对着旁边那位肤白貌美的服务员小姐姐喊道：“小姐姐，帮忙拿一瓶可乐，要玻璃瓶装的，要最冷的那瓶！”李潇这个要求虽然略显过分。不过服务员小姐姐还是笑着点了点头，然后随手在冰箱抽出一支玻璃瓶装的小可乐。显然对于他最后那非分的要求，并没有予以满足。拿着只能算是一般冷的可口可乐。李潇脸上露出无奈的表情。可乐不够冷和可乐没有气，都是非常可怕的事情。然而感受着还在舌头上肆虐的香料碎片。他也只能无奈地插上吸管。几口冰镇程度不足，但气量很足的可口可乐进入嘴里。正所谓：两害相权取其轻。捏着鼻子喝下不够冷的可乐能让舌头恢复正常，这买卖还是很划算的。舌头重新恢复了活力，李潇没有继续对付剩下小半的兔肉。而是把视线转向旁边的麻辣兔头。兔头和手撕兔肉的做法完全不同，一个是烤，一个是卤。不过这里卤兔头的时候，加入了更多的辣椒和麻椒。使得兔头的口味是麻辣的而不是卤香的。在兔头卤好之后，厨师趁着兔头表面的汁水还没干透的时候后，在表面撒上花生碎，辣子以及花椒碎。整个兔头表面完全被各种香料包裹。这样香料的味道就会慢慢渗入兔头里面。这样主要是为了避免，兔头里面的肉因为煮得太久所以烂掉。李潇拿起其中一个兔头，轻轻磕在碟子上。表面的香料，受到撞击立刻掉落了大半。剩下的一小部分香料，李潇也没有，继续扒拉掉任由他留在兔头的表面。“吃兔头是很有讲究的，千万不要乱啃。”“乱啃起来非常不美观。”“吃蟹，需要先把壳打开再慢慢吃。”“吃兔头的原理也是一样的。”说着，李潇食指和拇指捏住兔头的上下颚。从牙齿的位置发力，轻松的就沿着上下颚的缝隙，将兔头给掰了开来。兔头刚掰开，就有肉汁从里面滴了出