457.香酥鸭，桂花米酒和青梅米酒(1/3)

    李潇并不是觉得创新和迎合不好。而是有时候，走着走着就会陷入死胡同。为创新而创新，为迎合而迎合。就像是米酒的酒单。简单的米酒，居然能从一开始的四款，慢慢变成现在的二十多款的味道。其中还不乏什么薄荷味米酒，番茄味米酒，奶味米酒。虽然这只是李潇的初步印象，至于到底如何，确实需要品尝之后再做定论。所以李潇特地点了一款，看着十分像是黑暗料理的奶味米酒。直播间。“？？？米酒还有奶味的？”“这香酥鸭和我印象中的不太一样？”“这香酥鸭也太少了吧？”“哪里少了，主播一个人吃，完全足够了。”“这么精致的香酥鸭，我还是第一次见。”“这米酒的酒瓶也太好看了吧！”······李潇身上虽然有着钢铁肠胃，但却没有空腹喝酒。毕竟直播间里面40多万观众看着呢。他虽然能空腹喝酒，但不代表大部分人都可以。他可不想无意中在直播间传播什么不好的饮食习惯。眼前的这只香酥鸭和大部分人印象中的像素鸭完全不同。正常的香酥鸭要么就把整只鸭子腌制之后，放入油锅炸。要么就把鸭子切成小块，腌制入味后，放入油锅中炸至酥脆。然而这里，却使用了完全不同的方法。“你们看，新派的香酥鸭。”“表面是面糊炸成的脆皮，下面则是鸭肉和鸭皮。”“上面撒上特制的粉，还配了鸭子汤。”“外观看起来很好看，闻起来也很香，让我试试这个汤。”李潇要用勺子舀起一勺乳白色的浓汤。一股浓郁的鸭肉香味扑面而来，还带着一股奶香。浓汤入口很绵滑，很舒服。“好喝。”“这个汤应该是用高压锅压出来的，估计连骨髓都压了出来。”“它里面加了春笋，黑胡椒，鸭骨头。”“很甜，很浓，还有黑胡椒微微的辛辣味。”“里面的春笋切得细细的，吃起来很嫩。”“一口喝下去，身体冒出一层细汗，很舒服。”“这个鸭骨头是他这个新派香酥鸭的副产品。”“他没有丢了而是选择用来做汤，这个思路非常不错，给老板点赞。”喝下大半碗汤，李潇才有些意犹未尽地放下快要见底的汤碗。视线望向旁边的新派香酥鸭。在李潇喝完汤后，不自觉将期待值提高了许多。香酥鸭被整整齐齐地切成了10片，比拇指略大的长方形薄片。李潇夹起其中一片展示在直播间面前。“上面是金色的酥脆面糊，下面则是鸭肉，鸭皮。”“刚刚喝完了汤，现在给大家尝尝眼前的