451.提了要求，却没有完全提(1/3)

    两人谈话间。李潇这边这开始对着眼前的食物动起了手。由于刚才一顿忙活，李潇点的漓江虾和竹筒饭都上来了。竹筒饭，由于还被盖得严严实实。所以李潇先把那一大碟的爆炒漓江虾，拉到自己的面前。大大的一盘足有脸那么大，上面铺着厚厚一层漓江虾。红白相间的漓江虾，每一只个头都非常均匀。全都有两节小拇指大小，在河虾中也算得上是壮汉了。漓江虾中间，有着数量不算多的韭菜。韭菜的颜色翠绿，有叶子，也有韭菜头。“漓江虾的做法非常简单。”“只需要把漓江虾洗干净，在锅里放入蒜末后姜丝。”“蒜末和姜丝爆香之后，倒入立刻放入切成段的韭菜。”“虾肉完全变红，韭菜微微卷缩然后出锅。”“上手难度极低，一个人都能做出来。”“这道菜，最主要是考验食材的新鲜度。”“只要食材足够新鲜，味道肯定差不了。”“好了，话不多说，给你们尝尝这份漓江虾好不好吃。”嚓嚓嚓。李潇瞪大了眼睛。这口感！实在非常奇妙。“好吃，太好吃了。”“小小的只有两节小拇指大小的漓江虾，火候居然能控制得这么好！”“外壳是酥脆，肉确实嫩的。”“好恐怖的火候掌握。”“炸了外层，里面却没炸到。”“这手术刀一样的技巧，是什么情况？”“太精细了，简直精细得让人发指！”“酥酥的外壳很香，即便是坚硬的虾头，都能轻松吃进嘴里。”“虾肉很嫩很脆，很鲜甜，带着浓浓的米酒香味。”“这虾在下锅前，肯定用米酒灌醉了。”“灌酒这个操作，一是为了让虾吐沙子并且排泄。”“虽然虾很小，但是也是会有沙子和便便。”“这样精细的处理，真的一点都不简单”“二则是去腥增香。”“现在我吃起来，一点腥味都没有。”“韭菜的味道恰到好处，不会把虾肉的鲜甜味给掩盖过去。”“有些地方爆炒漓江虾会使用辣椒。”“那绝对是对自己的虾没有信心，生怕出现腥味。”“这里面的蒜米，姜丝，米酒，完全足够了，辣味只会让漓江虾的鲜甜受到影响。”“我再来尝尝这个韭菜。”“韭菜也很好吃，吸收了虾的肉汁。”“很干爽，油不多不少。”“炒韭菜的时候，油放少了，韭菜就不香。”“但是油多了，吃起来就很油腻。”“很好，95分，非常不错。”·····直播间。“好家伙，这什么宝藏店铺？”“前面一个99分，现在90分？”“我决定了，我要把我的