第178章 应该有400斤左右，这炮卵子个头还不小呢(2/3)

是聪明人，

    应该能明白他的意思，有些话要是说得太直白，反而没意思了！

    返回家中之后，夏长海将事情的来龙去脉告知王喜栋，这个年轻人瞬间情绪高涨。

    或许是先前被野猪惊吓留下的心理影响，只要一提到野猪，王喜栋便亢奋不已。

    那副模样，好似与野猪有着不共戴天的深仇大恨！

    打发王喜栋去做准备工作后，夏长海着手筹备上山所需的物资。

    几个小时前刚答应给两个妹妹弄些新鲜花样尝尝，没想到自己还没上山，猎物就自动送上门来了。

    这当真是瞌睡的时候有人递来枕头！

    有李晓娟和周秀琴在一旁帮忙打下手，还有贪吃的王如海也过来搭把手，

    等到夏建国和王和平回到家时，六道菜已然全部准备完毕。

    蜂蜜熊肉、红烧鱼、辣椒炒猪肉自然不必多说，这几道硬菜是必不可少的。

    剩余的三道菜，两道荤菜一道素菜，同样是独具匠心。

    冻梨拌萝卜丝、红焖猪肘子，再加上一道主菜：林蛙炖土豆！

    先来说说这冻梨拌萝卜丝，在北方，冬季食用萝卜，

    要么将其切块泡在糖水里，既能当作孩子们的零食，又能做成冷盘。

    要么把萝卜切成丝，撒上一些白糖或者盐搅拌均匀，甜味或者咸味随个人喜好。

    但夏长海的做法与众不同，他特意挑选了一些青皮萝卜，削去外皮后切成丝，而且没有使用白糖，而是选用了冻梨。

    更确切地说，是用冻梨的汁水。

    用冻梨汁来拌萝卜丝，冻梨的鲜甜完美地掩盖了萝卜的淡淡苦味，又不会像白糖那样让人觉得腻味。

    咬上一口，甜味在口中久久不散，口感清脆爽口！

    有了这道菜，即便吃再多的肉也不会觉得油腻！

    第二道红焖猪肘子，这道菜没有什么可挑剔的地方。

    无非是在选材上颇为讲究，选用的是野猪的肘子，皮厚肉多，咬上一口，满是胶原蛋白。

    不过夏长海更喜欢用野猪肘子的皮来做这道菜。

    虽说野猪肘子肉少，油水也不多，但那层皮口感劲道。