第341章 一个敢教,一个敢学!(3/4)
顺手直接把姜放进去爆香,就算没有十全的食材,十全的步骤也是不能少的。
最后倒入切好的西红柿块翻炒,京市过年期间的气温挺低的,再加上房子里面有人住阴冷些,西红柿很快就炒出沙了。
加入2勺酱油、适量盐,继续翻炒,幸好食材虽然没了,但调料还算是全乎。
“别说,还挺香的。”
傅初优得意,“独家秘方。”
其实也不是,就是大学减肥的时候嘴馋麻辣烫,外面的不能吃只能是和舍友自己做底料。
西红柿汤底,酸酸甜甜的很是开胃。
“正好你学会了,等到出去了你也可以自己做给自己吃。”
傅初优翻炒着锅里不忘转头看向他,“多吃点热乎的汤水挺好的。”
“好。”
说着梁颂年手臂一撑,过来接过了傅初优手里的铲子。
“傅老师,教学开始吧。”
腾出手看着他继续翻炒,等到完全炒出红汤,这样一会儿煮面片才会更入味到。
“行了,加水吧。”
“好。”放下炒勺,把烧水壶拿过来,“加多少?”
“平时煮面多少就行。”
“味道会不会很淡。”
“没事,一会儿汤汁就缩回去了。”
“行。”
盖上锅盖等水重新烧开就可以下面片了。
“面片下得时候要拿手向两头抻一下,这样它就会更薄一点,也比较容易熟。”
“就像这样。”
傅初优还给他做了个示范。
结果她就抻了两下,它就断了。
断了!
看着手里面,傅初优抿着唇思考片刻,直接把它扔进锅里。
“算了,它不配被抻,就这样吧还省事情。”
梁颂年煞有其事的点了点头,眼神瞥了一下沉默着不说话光顾着下面的姑娘,强忍笑意跟