第七十四章 酒楼施展菌子美食(3/4)
两步!
“肖掌柜,我姓余,今日来是想给你看些菌子……”幼暖不卑不亢,娓娓道来!
肖掌柜闻言打量了她一眼。
小丫头穿着粗麻布衣,全身上下气韵淡然。
一双算不得出彩的眼睛却黑得透着灵气。
“这是毒菌?”肖掌柜打量完幼暖,挪开眼睛看了眼她手里提着的菌子,各种颜色的菇子。
这能吃?好吃?
看老陆的意思是要让他收?
肖掌柜面露难色。
幼暖再次开口:“这些都是我自家吃过无毒菌类,我听过一些做法,肖掌柜可否借你后厨一用,我可以付给你做工费……”
“哎,你这话说得可太客气了,既然是老陆带来的,不拘这些小节,你们随我来……”
肖掌柜笑着摆摆手,招呼小二给锁梅和幼暖拿上菌子,引着幼暖进厨房。
“余丫头,我在外面等等你……”陆掌柜没忙着回去药铺。
索性他今日无事,倒是很期待这丫头口中好吃的菌子菜!
幼暖冲他点头一笑:“待会陆掌柜一起尝尝……”
进到厨房,幼暖可大开眼界了!
不愧是县城最大的酒楼,厨房里的锅灶就有两排,柴米油盐各种食物更是应有尽有。
“余姑娘,需要什么你就用……”肖掌柜和她介绍了一些调料后也没走,两个厨子也跟在一旁看着。
这可真稀奇,他们还从未见过谁来酒楼卖野味食物亲自进厨房弄的。
见几人满脸好奇,幼暖也没避讳,和锁梅洗菌子切菌子。
她切菜动作麻利顺溜,更是让几人小小期待了下。
“肖掌柜,你剩下的那半只土鸡可以借用吗?”幼暖指了指灶台上半只土鸡问道。
“随你用……”肖掌柜大手一挥欣然同意。
待准备工作差不多了,一个帮厨给她打下手烧火。
起锅烧油。
不多时。
一盘干椒牛肝菌;
青椒炒鸡枞;
鸡蛋炖奶浆菌;
清炒见手青;
杂菌炖鸡汤;
她还拿了一小块腊肉炒