第503章 ，发枪(3/7)

    腊月25。

    村里一个喜庆的日子。

    今天杀年猪，伙同上次的那一头黑熊都在一起了。

    杀年猪，对于村子的意义很大。

    也很热闹。

    但是这次的杀年猪特别的寒酸。

    一个生产队只有1头猪，而且这猪也不是特别肥，大概也就一百二十斤左右。

    勉强算是够的上出售的标准了。

    这也就前几年困难时期，把猪肉定级的指标给下降了。

    不然的话最多定个三等。

    杀猪自然有专业的人。

    不过众人要看的还是那一头大黑熊。

    “哎，小乐，这一头猪，能出多少肉？咱们生产队一人能分多少？”

    冯爱军看着杀猪，在旁边低声问道。

    杨小乐心里默默估算了一下。

    说道：“估计五六十斤左右！一人二两多。”

    土猪的出肉率太低了，越肥的出肉率越高，反之自然是越瘦越低。

    土猪出肉率一般是在三到六成的出肉率。

    之所以猪以后来很少有人养了，就是因为外来猪进入中国市场以后，出肉率太高了。

    出栏快，出肉率高。

    自然很少有人养土猪。

    也就后来经济好点了，大家都要吃土猪肉，才开始多起来，很多土猪都灭绝了。

    就这样，那些土猪也很少有纯种的土猪了。

    “这么一点啊！这可是一年的啊！幸好有这熊瞎子。”

    冯爱军在旁边嘀咕着。

    这点定量，都比不上城里半个月的。

    城里一个月还有六两到一斤的定量，四九城更是直接敞开了吃，前提是你吃的起才行。

    “就是那糟心烂肺的玩意干的。”

    旁边铁花突然来了一句。

    “霍！您过来能不能有点声音啊！”

    冯爱军吓了一跳。

    谢红花瞅了他一眼：“一个大老爷们，胆子这么小，真埋汰。”

    “啧啧，你去那边，大老爷们在那边呢！”

    冯爱军指着不远处溜走的王老二嘀咕了一句。

    谢红